Canım kardeşim Şirin‘in yaptığı çantaları sizlerle paylaşmak istedim. Hepsi okadar güzeller ki eminim sizde çok beğeneceksiniz…
Burada da defterler var daha önce hiç bu kadar güzellerinin görmüş müydünüz? Ellerine sağlık Şirin‘cim
-
Posted in çantalar on Eylül 25th, 2009
Babamın yaptığı bu nefis çantaları sizinle paylaşmak istedim. Kendisi bu konuda çok başarılıdır, umarım sizde beğenirsiniz…
-
Posted in çantalar on Haziran 28th, 2009
Malzemeler;3 yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 bardak portakal suyu
1 avuç kuru üzüm
1 avuç ceviz ya da fındık
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı;
Yumurtalar şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ eklenip karıştırılır. Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, üzüm fındık eklenip karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip yavaşça karıştılır, kağıtlara birer yemek kaşığı dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
-
Posted in kekler on Mayıs 13th, 2009
Malzemeler;
1,5 paket margarin (dolaptan yeni çıkmış)
Yarım kg un
4 yumurta
2 avuç dolusu pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için çekilmiş fındık, pudra sekeri
Yapılışı;
Yağı bıçakla doğraya doğraya una ilave ediyoruz. 2 yumurtanın tamamını, 2 yumurtanın da sadece sarılarını, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini ilave edip hamur elde ediyoruz. 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Açıyoruz bardakla keserek yuvarlak şekiller çıkarıyoruz. Kurabiyeleri önce ayırdığımız 2 yumurta beyazına, sonra fındığa bulayıp tepsiye diziyoruz. Fırında kızarana dek pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun…
-
Posted in kurabiyeler on Mayıs 13th, 2009
Malzemeler;
Yarım paket makarna
1 kilo yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 orta boy salatalık
200 gr kornişon turşusu (minik salatalık)
1 kase haşlanmış bezelye
2 diş sarımsak
1 demet dereotu
1 orta boy havuç
Yapılışı;
Makarnalar bol suda haşlanır, süzülür. Ayrı bir kapta havuç hariç tüm malzemeler doğranarak yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Makarnalar eklenir servis kabına alınır. Rendelenmiş havuçla süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun…
-
Posted in salatalar on Mayıs 13th, 2009
6 Kasım Arkadaşımın oğlunun doğum günüydü. iki hafta önce kızıma yaptığım pastayı görünce çok beğendi, bende oğluma istiyorum ama Fenerbahçeli olduğu için sarı lacivert yaparsan sevinirim dedi. Bende hemen kolları sıvadım. Sonuç bu işte. Sizce nasıl gözüküyo? A bu arada nice senelere Eren’cim…
-
Posted in pastalar on Mayıs 13th, 2009
25 ekim kızımın doğum günüydü. İlk defa şeker hamuruyla pasta kaplama deneyimim oldu. Uzun zamandır yapmak istediğim bir çalışmaydı ama kızımın doğum gününe kısmetmiş, iyide oldu. Artık kimse beni tutamaz bu sitede bol bol pasta resimleri göreceksiniz emin olun.
Pasta dışına kanepeler, tartöletler, kurabiyeler, böreklerde çok güzel olmuştu.
Kızımın arkadaşları kanepeleri ışık hızıyla tüketti 
Tartöletlerin hamurlarını ufak kızımla beraber hazırladık krema ve meyvelerini de o doldurdu.
.
-
Posted in doğumgünü, pastalar on Mayıs 13th, 2009
