Kağıtta Kek
Malzemeler;
3 yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 bardak portakal suyu
1 avuç kuru üzüm
1 avuç ceviz ya da fındık
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı;
Yumurtalar şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ eklenip karıştırılır. Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, üzüm fındık eklenip karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip yavaşça karıştılır, kağıtlara birer yemek kaşığı dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
- Posted in kekler on Mayıs 13th, 2009